Presse

Le restaurant Metropole devient Table Brute
Gault & Millau

A Genève, le joli bistrot change de cap, sous la houlette du chef Lucas Desbiolles, un enfant du pays.

TABLE BRUTE. : le goût, sans détour.
Malipa Hospitality

Un nouveau nom pour une nouvelle ère, mais toujours la même exigence de qualité au cœur de Genève.

Le Métropole devient Table Brute
Edouard Amoiel

Le chef lucas Desbiolles s'est récemment remis derrière les fourneaux de ce restaurant de la rue du Prince à Genève.

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TABLE BRUTE: l’instinct à table
Go out !

Ici, le chef Lucas Desbiolles, cisèle le goût comme d’autres taillent la pierre brute : à l’intuition.

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Table Brute, le naturel assumé

Edouard Amoiel

Peu avant l’été, le restaurant Métropole devenait « Table Brute ». Porté par le chef Lucas Desbiolles, Table Brute nous propose une cuisine sincère, visant à valoriser les produits de la manière la plus simple.

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Table Brute.

Presse

Le restaurant Metropole devient Table Brute Gault & Millau

TABLE BRUTE. : le goût, sans détour. Malipa Hospitality

Le Métropole devient Table Brute Edouard Amoiel

TABLE BRUTE: l’instinct à table Go out !

Table Brute, le naturel assumé

Edouard Amoiel

Le restaurant Metropole devient Table Brute
Gault & Millau

TABLE BRUTE. : le goût, sans détour.
Malipa Hospitality

Le Métropole devient Table Brute
Edouard Amoiel

TABLE BRUTE: l’instinct à table
Go out !