Presse

Quoi de neuf à Genève en octobre?
Gault & Millau

Sauce, sauce et re-sauce! Ainsi sur le nouveau menu, le chef revient à l'essentiel: le produit que l'on agrémente à foison de belles sauces.

TABLE BRUTE. : le goût, sans détour.
Malipa Hospitality

Un nouveau nom pour une nouvelle ère, mais toujours la même exigence de qualité au cœur de Genève.

Le Métropole devient Table Brute
Edouard Amoiel

Le restaurant de la rue du Prince change de nom et affirme son identité : produits bruts, cuisine de saison et une salle privée pour les groupes.

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TABLE BRUTE: l’instinct à table
Go out !

Ici, on cisèle le goût comme d'autres taillent la pierre brute : à l'intuition. Un portrait de la maison et de sa cuisine.

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Table Brute, le naturel assumé
Edouard Amoiel

Peu avant l'été, le restaurant de la rue du Prince devenait « Table Brute ». Une cuisine sincère, visant à valoriser les produits de la manière la plus simple.

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Table Brute.

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Quoi de neuf à Genève en octobre? Gault & Millau

TABLE BRUTE. : le goût, sans détour. Malipa Hospitality

Le Métropole devient Table Brute Edouard Amoiel

TABLE BRUTE: l’instinct à table Go out !

Table Brute, le naturel assumé Edouard Amoiel

Quoi de neuf à Genève en octobre?
Gault & Millau

TABLE BRUTE. : le goût, sans détour.
Malipa Hospitality

Le Métropole devient Table Brute
Edouard Amoiel

TABLE BRUTE: l’instinct à table
Go out !

Table Brute, le naturel assumé
Edouard Amoiel